不锈钢酿酒设备-不锈钢酿酒设备生产厂家【诚信互利】

使用酿酒设备对于用水有哪些要求？水源的选择应符合特定的条件，即水量充沛稳定，水质清洁、水温较低。由于白酒属于饮料食品，因此其安全级别本身就非常高，白酒酿酒设备酿造白酒的水质要能够符合生活用水的标准。在外观上要求无色透明，无悬浮物，无沉淀，凡是呈现微黄、混浊、悬浮的小颗粒的水，需要经过处理才能使用。并且在口味上要求味净微甘、具有清爽气味，不能够也有异杂味，这样的水质才是符合标准的。

设备在运行过程中，淤泥和污水是少不了的，这两种物质对轴承的损害非常大，挑选轴承时，要选耐磨损的，密封性和润滑性要好，平时要注意；操作中如果发现轴承有损坏，要立即去换新的，安装新轴承时要按照标准来，避免漏装错装，不然会对它产生冲击性；轴承要进行防锈工作，不能沾水过多，对轴承座附近要定期清理。

不锈钢酿酒设备有工业用、食物专用、医疗专用钢材，一般食物专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿数长达10年之久，导热功用好，冷却密封功用也好，能确保白酒的产量和质量，造价适中，是做酿酒设备的较好选择。不过如要购买不锈钢的酿酒设备，较好是用不锈钢辨认药水检测一下是不是8K304不锈钢质料才购买。

家用酿酒设备表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗，设备的表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤，有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤可洗去。