楔形预压脱水阶段：污泥经重力脱水之后，流动性明显变差，但仍难满足压榨脱水段对污泥流动性的要求，因此，在污泥的压榨脱水段和重力脱水段之间，加了一个楔形预压脱水段，污泥经该段的轻微挤压脱水之后，流动性几乎完全丧失，这样就保证了污泥在正常情况下不会在压榨脱水段被挤出，为顺利地进行压榨脱水创造条件。压榨脱水阶段：指污泥进入压榨脱水辊之后，在滤带张力的作用下，使上、下滤带夹着滤饼绕着压榨辊进行反复地挤压与剪切作用，脱除了大量的毛细作用水，使滤饼水份逐渐减少。
不锈钢酿酒设备使用维护，大型酿酒设备是一种进行大量酿酒的设备，因为它的产量较高，能够为使用者带来便利提升产量受到了酿酒商的喜爱。为了能够正确的使用设备进行生产应该多了解一些相关的知识，这样在日常使用时可以的维护使用了。物料品质，大型酿酒设备体积较大可以进行大量的酿造工作，设备本身有着不错的设计可以进行一系列的酿酒程序，但是产出酒的质量却不全是由设备决定的，物料加入设备前被加工的程度、含有的水量、环境等都有可能影响产酒量和品质。
酿酒设备材质有哪些？木甄：造价是廉价，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却功用也不佳导致酒蒸气往外跑，约下降20%产量，廉价买贵着用。陶瓷：用陶瓷来蒸酒，酒的口感是可以的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，糟蹋燃料。而且不易搬动又易碎，也是廉价买贵着用。
夏天怎么用小型酿酒设备酿酒而不发酸呢？一、清理消毒，夏天温度高，发酵部位、水蒸气蒸馏部位、储存部位要立即清理、消毒。要将机器设备清理整洁;每次蒸完酒剩余的酒槽要及时的将它们进行处理，防止霉变出现恶臭味。二、随时控温，温度过高酒料发酵过快，造成发酵液提温过猛，将酶的活性杀掉，这时候就等于人中署脱干到没有药能冶疗了，就会造成质量下降。温度高就容易变酸，酒中酸值过高时候危害出酒率。因此夏天用小型酿酒设备做酒，大家要随时关心温度转变，必需时采用的减温对策。三、挑选酒曲，传统式酒曲是在敞开式的自然环境中生产制造的，在加工过程中非常容易受霉菌感柒，因此可靠性不太好，发酵时断时续，受时节的影响较大。所以夏天制酒，要挑选可靠性好，耐热的酒曲，并且维护好设备。
