一、基本结构:它是由进料斗、压榨螺旋、螺旋管、排渣管和驱动装置组成。驱动装置采用轴装直接驱动,上述的结构按照区域不同也可分为排水区、进料区、螺旋输送区和出料区这四个区域。二、工作原理:物料从进料斗进入后经压榨部分压榨,然后进过排水区进行一定程度的排水,采用的是无轴螺旋,所以其与物料接触面积小且摩擦力小,这样可以有效提高压榨机的挤压效率,并避免堵塞和缠绕等现象问题,达到固液分离的目的。之后物料压榨的栅渣或过滤后滤渣从进料斗进入螺旋管,在压榨螺旋的作用下被挤压、脱水。
如果有的时候酿出的白酒品质差、口感不好除了酒曲、酿酒设备的原因外,很大部分的因素来自于酿酒所使用的水的质量,因此,白酒酿酒设备酿造白酒之前就应当严格控制对水质的要求,严把水质质量关,这是每一个追求白酒的酿酒师对自己基本的要求。在碱度方面用水的标准应该为PH6-8为好。或许有的朋友对水的碱度比较陌生,碱度是指水中碱性物质总量,主要包括碱土金属中的钙、镁、亚铁、锰、锌等盐类,水中适当的碱度可降低酒醅的酸度。
机器在运行过程中要尽量避免其压力过大,否则会导致机器出现骤停或筛桶破裂等故障;液压系统油温不能超过60 ℃。由于液压泵高压时,温升较快,建议油泵高压连续工作不超过半小时;在传动系统中,各轴承温升不应超过40 ℃;机器运行过程中,不要让尖锐坚硬的物体和金属物体进入机体。它们会损坏机体内的零件,影响机器的正常运行。;可在物料进行压榨前将其挑选出来。