压榨机作用被越来越多的用户熟知，需求量也越来越大，在使用设备时，需要对它进行维护和保养，如果不保养，设备的损耗就会越来越大，使用时会受到很大影响，好的操作方法配合日常保养，可以让设备使用寿命增加，产量也会变高。轴承是压榨机上很重要的部件，虽然它很小，但是作用却很大，一旦损坏，设备就会产生非常大的噪音，严重的会让机器报废，因此在日常使用时要重视维护和保养这一部件。
压榨机因为使用需求的增多，有着各种各样的使用方向，这类设备也有了不同的型号，它们的设计不同，工作方式也不一样，例如螺旋机还有液压机两种设备，它们运行的方式是不一样的。因为型号的不同，在购买压榨机时，购买者也应该进行多方面的考虑。因为种类确实不少，就拿上文提到的两类举例吧，螺旋型还分为单螺旋、双螺旋等。
楔形预压脱水阶段：污泥经重力脱水之后，流动性明显变差，但仍难满足压榨脱水段对污泥流动性的要求，因此，在污泥的压榨脱水段和重力脱水段之间，加了一个楔形预压脱水段，污泥经该段的轻微挤压脱水之后，流动性几乎完全丧失，这样就保证了污泥在正常情况下不会在压榨脱水段被挤出，为顺利地进行压榨脱水创造条件。压榨脱水阶段：指污泥进入压榨脱水辊之后，在滤带张力的作用下，使上、下滤带夹着滤饼绕着压榨辊进行反复地挤压与剪切作用，脱除了大量的毛细作用水，使滤饼水份逐渐减少。
酿酒设备进行火碱清洗。在糖化锅中参与自来水200L左右，再参与百分之三量的火碱片，进行加热，温度抵达80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，发酵罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入发酵罐(熟饭进入冷却区，高温的熟饭热汽和蒸饭段部份排出烟囱的蒸汽被回收，通过热交换后的常温水变成达80°以上，用作蒸饭进程补偿淋米水之用。若火碱水溅到身上，运用很多清水冲刷，重者送医院)，然后用饮料泵将发酵罐中的碱液通过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该发酵罐中的碱液通过排污管打入下一发酵罐，然后进行如上操作。发酵罐碱洗完毕，可将碱液放入储存罐或稀释排放。如果清洗其它发酵罐时碱液温度下降的话，应从头回收到糖化锅从头加温再进行清洗。
